Gimblett Gravels Vineyard Syrah - Craggy Range

Gimblett Gravels Vineyard Syrah - Craggy Rangetrocken aus Neuseeland Hawke's Bay (NZ) Der Craggy Range Gimblett Gravels Vineyard Syrah präsentiert sich als erstklassiger Rotwein in einem kristallklaren Glas. Seine herrlich leuchtende, purpurrote Farbe zieht sofort die Blicke auf sich. Dieser sortenreine neuseeländische Wein offenbart im Glas verführerische Aromen von Brombeeren, ergänzt durch Nuancen von getoastetem Holz, Waldboden und Vanille. Der Gimblett Gravels Vineyard Syrah von Craggy Range ist eine hervorragende Wahl für alle WeinliebhaberInnen, die trockene Weine bevorzugen. Dennoch wirkt er niemals karg oder spröde, was man bei einem Wein durchaus erwarten könnte. Auf der Zunge präsentiert sich dieser ausgewogene Rotwein mit einer außergewöhnlich dichten Textur. Die harmonische Fruchtsäure sorgt für ein angenehmes Mundgefühl, ohne dass dabei die Frische verloren geht. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion Neuseeland Nordinsel, genauer gesagt aus Hawkes Bay, begeistert schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall. Vinifikation des Gimblett Gravels Vineyard Syrah von Craggy Range Fokus dieses Rotweins liegt klar auf der Rebsorte Syrah. Für diesen außergewöhnlich ausgewogenen, sortenreinen Wein von Craggy Range wird ausschließlich makelloses Lesegut verwendet. Die Trauben für diesen neuseeländischen Rotwein werden, wenn sie perfekt reif sind, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gemahlen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgezogen wird. Speiseempfehlung für den Gimblett Gravels Vineyard Syrah von Craggy Range Genießen Sie diesen Rotwein aus Neuseeland am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Kichererbsen-Curry, Spinatgratin mit Mandeln oder einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs. Prämierungen für den Gimblett Gravels Vineyard Syrah von Craggy Range