Balaton Rotwein - BB Barhol Barmikor

Balaton Rotwein - BB Barhol Barmikorhalbtrocken aus Ungarn Balaton (HU) Der BB Barhol Barmikor Balaton Rotwein präsentiert sich als erstklassiger Rotwein im Glas. Seine Farbe ist ein strahlendes, helles Rot. Die Aromatik dieses Weins aus dem Balaton ist geprägt von verschiedenen roten und schwarzen Beeren sowie dunklen Früchten wie Herzkirschen und Pflaumen. Am Gaumen überzeugt dieser dichte Rotwein durch seine Leichtigkeit und Komplexität. Die lebendige Fruchtsäure verleiht dem Balaton Rotwein eine erfrischende und energetische Präsenz. Das Finale dieses jugendlichen Weins aus der Weinbauregion Balaton zeichnet sich durch einen langen Nachhall aus. Vinifikation des Balaton Rotwein von BB Barhol Barmikor Der elegante Balaton Rotwein aus Ungarn ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir gewonnen wird. Nach der Ernte werden die Trauben umgehend ins Presshaus gebracht. Dort erfolgt eine sorgfältige Selektion und schonende Pressung. Im Anschluss wird die Gärung in einem Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen durchgeführt. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung wird der Balaton Rotwein behutsam harmonisiert. Speiseempfehlung für den Balaton Rotwein von BB Barhol Barmikor Genießen Sie diesen Rotwein aus Ungarn am besten temperiert bei 15 - 18°C in Kombination mit Kabeljau und Gurken-Senf-Gemüse, einem Kürbis-Auflauf oder Kohl-Rouladen.