Macia Batle Carbonica Negre, Vino Tinto 2025, 0,75-l-Flasche

Bodegas Macià Batle Vi de la Terra Mallorca Macià Batle, Maceración Carbónica Negre, 0,75-l-Flasche Jahrgang: 2025 Rebsorten: 100 % Manto-Negro Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Nase: Wunderschöne Fruchtaromen von Früchten, Himbeere, Brombeere und Kirsche Farbe: Kirschrot mit violetten Tönen auf. Glänzendes Aussehen Gaumen: Sanft - Fruchtig - Beerig. Eine angenehme frische eines mediterranen Weins. Maceración Carbónica: Bei der Kohlensäuremaischung wird das möglichst unverletzte Lesegut - kein Entrappen, kein Zerquetschen - als ganze Traube in das Gärbehältnis eingelagert. Dies erfordert Handlese und schonenden Transport, sowie schonendes Umlagern. Der Vorgang wurde bereits von Louis Pasteur als intrazelluläre Gärung beschrieben. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inverkehrbringer: Bodegues Macia Batle, Camí de Coanegra s/n, 07320 Santa Maria del Camí, Mallorca, España >