Varvaglione Tatu Primitivo del Salento IGP - - Apulien, Italien

Tatu ist der Spitzname von Angelo, dem zweiten Sohn von Cosimo und Maria Teresa. Ein Primitivo mit 10 % Aglianico, mit starkem und entschlossenem Charakter. Aromen von reifen roten Früchten mit angenehmen würzigen Noten. Ausgewogen, würzig mit einem schönen Abgang, hat er einen starken und entschiedenen Charakter. Passt zu ersten Gängen mit Fleischsaucen, gewürztem Fleisch, Wild, gereiftem und auch pikantem Käse.