Nusbaumer : Liqueur de Menthe Poivrée

Charakteristika und Verkostungstipps zum Pfefferminzlikör von Nusbaumer Verkostung Farbe Strahlender Farbton mit pastell-blaugrünen Reflexen Nase Die Nase drückt eine große Frische mit einem sehr duftenden und lebhaften Profil aus. Mentholaromen dominieren und erinnern an eine fast eisige Intensität, die an die Frische einer Alpenbrise denken lässt. Noten von Mentholpastillen treten deutlich hervor. Geschmack Der Auftakt ist geschmeidig und geradlinig, getragen von einer leichten, aber durchaus präsenten Süße. Am Gaumen offenbart sich eine große Frische von Pfefferminze, begleitet von Chlorophyll-Noten. Diese Spirituose zeichnet sich durch ihre Ausgewogenheit aus: trotz ihres intensiven aromatischen Profils sehr leicht im Mund, ohne übermäßige Süße. Pikante Noten von weißem Pfeffer runden die geschmackliche Struktur ab. Das Finale bietet eine sehr schöne, anhaltende Menthol-Länge mit aromatischer Frische und einem belebenden und ungewöhnlichen Charakter. Serviervorschläge und Anlässe D