Mathern Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling, Nahe Deutschland

Der Riesling aus der Lage Schlossböckelheimer Felsenberg zeigt von den Mathern-Weinen am deutlichsten einen Zug von Feuerstein und Schießpulver in der Nase. Diese bildet den Hauptcharakterzug im weiteren Verkostungserlebnis. Alle Elemente hangeln sich entlang dieser Linie, breiten sich von dort im Mundraum aus. Der Nahe-Rielsing zeigt guten Grip und Zug, er wird richtiggehend mundwässernd. Sehr gut strukturiert, mit der perfekten Balance aus Fülle und schlanker Eleganz. Im Abgang hallen Salz und Zitrone lange nach. Perfekt zu Süßwasserfischen. (RN - 03/25)