Reserva Rioja DOCa 1,5 l Magnum - Marqués de Murrieta

Reserva Rioja DOCa 1,5 l Magnum - Marqués de Murrietatrocken aus Spanien Rioja (ES) Rioja DOCa (ES)Der Rioja Reserva von Marqués de Murrieta zeichnet sich durch seine elegante Note aus und vereint Tradition mit moderner Kellertechnik. Durch die Auswahl der besten Trauben entsteht ein ausgezeichneter und komplexer Wein. In einem kraftvollen, glänzenden Rubinrot mit leichten violetten Reflexen entfaltet sich dieser Wein im Glas. Er offenbart feine Aromen von dunklen Kirschen und Pflaumen, untermalt von würzigen Nuancen eines Tabakkästchens. Am Gaumen bietet er einen extraktreichen Körper mit gut integrierten, feinkörnigen Tanninen. Darin sind opulente Fruchtaromen von Weichselkirschen und dunklen Waldfrüchten zu finden, die von einer feinen Würze aus Zigarrenkiste, Zimt und Lakritz ergänzt werden. Ein sehr eleganter Rioja mit großer Komplexität und Finesse, der exzellent die Verbindung von Tradition und Moderne in einem spanischen Rotwein präsentiert. Vinifikation des Marqués de Murrieta Rioja Reserva Die Trauben gedeihen rund um das Weingut an der südlichen Spitze der Rioja Alta. Diese Rotwein-Cuvée wird aus den Rebsorten Tempranillo, Graciano, Mazuelo und Garnacha vinifiziert. Nach dem Entrappen werden die Trauben temperaturkontrolliert im Edelstahltank für 8 Tage vergoren. Während der Gärung erfolgt eine Remontage, bei der der Most über die Maischekappe gepumpt wird, sowie ein Pigeage, bei dem der Maischehut in den gärenden Wein gedrückt wird. Beide Methoden ermöglichen eine extensive Farb- und Aromaextraktion. Nach dem Abpressen reift der Wein für 18 Monate in neuen und gebrauchten amerikanischen Eichenfässern. Anschließend wird er in Flaschen abgefüllt und darf dort weitere 18 Monate reifen. Um den Rioja gemäß spanischem Weingesetz als Reserva bezeichnen zu dürfen, muss er mindestens 3 Jahre, davon ein Jahr im Barrique, reifen. Speiseempfehlung für den Magnum Rioja Reserva Marqués de Murrieta Wir empfehlen, diesen wunderbaren Rotwein aus Spanien zu geschmortem Lamm, Hirschrücken oder anderen Wildgerichten zu genießen. Auszeichnungen für den Rioja Reserva von Marqués de Murrieta Tim Atkin: 94 Punkte für 2014 Robert M. Parker - The Wine Advocate: 93 Punkte für 2014