Moscato Rosa Alto Aldige DOC 0,5 l - Franz Haas

Moscato Rosa Alto Aldige DOC 0,5 l - Franz Haasedelsüß aus Italien Trentino-Südtirol (IT) Der Moscato Rosa Alto Aldige aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige präsentiert sich im Glas in einem brillant schimmernden Erbeer-Rosa. Nach dem ersten Schwenken zeichnet sich dieser Roséwein durch eine beeindruckende Brillanz aus, die ihn lebhaft im Glas tanzen lässt. Die initiale Nase des Moscato Rosa Alto Aldige offenbart Aromen von Veilchen, Lilien und Flieder. Den fruchtigen Bouquet-Komponenten gesellen sich noch weitere fruchtig-balsamische Nuancen hinzu. Leichtfüßig und dennoch komplex zeigt sich dieser schmelzige, leichte Roséwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser jugendlich-frische Wein aus der Region Trentino-Alto Adige mit einer angenehmen Länge. Er bringt erneut Anklänge an Lavendel und Flieder zum Ausdruck. Vinifikation des Moscato Rosa Alto Aldige von Franz Haas Dieser elegante Rosé stammt aus Italien und wird aus der Rebsorte Rosenmuskateller hergestellt. Nach der Lese gelangen die Weintrauben rasch in das Presshaus, wo sie sorgfältig selektiert und schonend gepresst werden. Darauf folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Moscato Rosa Alto Aldige noch einige Monate auf der Feinhefe weiterentwickeln und harmonisieren. Empfohlene Speisenbegleitung für den Moscato Rosa Alto Aldige von Franz Haas Genießen Sie diesen italienischen Rosé idealerweise bei 11 - 13°C, moderat gekühlt, als Begleiter zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Wok-Gemüse mit Fisch.