Weingut Werner Achs Xur - - Burgenland, Österreich

Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom österreichischen Weingut Werner Achs in der malerischen Landschaft des Burgenlands diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Zweigelt kann bestens zu Zwiebelrostbraten oder Roastbeef serviert werden. Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit zartem floralem Touch unterlegtes dunkles Beerenkonfit, etwas Kirschfrucht, ein Hauch von Edelholzwürze, attraktives Bouquet. Gute Komplexität, saftig, samtige, gut eingebundene Tannine, zarte Tabaknoten, schwarzes Beerenkonfit im Abgang, bleibt sehr gut haften, gutes Reifepotenzial. Passt hervorragend zu Wild, Steaks und allen anderen dunklen Fleischsorten, die gebraten oder grilliert wurden.