Azienda Agraria Cantonale di Mezzana Mezzana Ticino DOC Merlot Viti - - Tessin, Schweiz

Ein Rotwein, der ausschließlich aus Merlot-Trauben aus dem Weinbergen der Azienda Agraria Cantonale di Mezzana in den Gemeinden Coldrerio und Balerna ist. Die Weinbereitung ist traditionell und die Reifung erfolgt in großen Holzfässern. Granatrot. Intensives, fruchtiges, frisches, feines und ausgewogenes Bouquet, das von Noten kleiner Früchte (Erdbeere und Himbeere) dominiert wird, die sich von Aromen schwarzer Kirsche und Obst zu Noten von Maraskakirsche und gekochten Früchten (Pflaumen) weiterentwickeln. Weich im Auftakt, delikat und gut ausbalanciert. Intensive Aromen, gut ausgewogene und elegante Tanninstruktur. Angenehme Beharrlichkeit. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C. Flaschenpöstler-Tipp: Mezzana Ticino DOC Merlot Viti passt bestens zu Ente, Geflügel und leicht scharfem, rotem Fleisch.