TANK No 57 Grillo Appassimento Sicilia DOC - Cantine Minini

TANK No 57 Grillo Appassimento Sicilia DOC - Cantine Minini Appassimento trocken aus Italien Apulien (IT) Der TANK No 57 Grillo Sicilia Appassimento aus der Weinregion Apulien präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Hellgelb. Dieser sortenreine italienische Wein offenbart im Glas deutlich ausgeprägte Aromen von Pink Grapefruit, Guaven, Orangen und Gallia-Melone. Ergänzt werden diese durch Anklänge weiterer Fruchtaromen. Der Cantine Minini TANK No 57 Grillo Sicilia Appassimento ist für den Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei zeigt sich dieser Appassimento nie grob oder karg, was bei einem Wein in dieser Preisklasse kaum zu erwarten wäre. Am Gaumen wirkt die Textur dieses ausgewogenen Weißweins angenehm leicht. Seine markante Fruchtsäure macht den TANK No 57 Grillo Sicilia Appassimento am Gaumen frisch und vital. Das Finale dieses Weins aus der Region Apulien überzeugt zudem durch einen angenehmen Nachhall. Vinifikation des TANK No 57 Grillo Appassimento von Cantine Minini Der ausgewogene TANK No 57 Grillo Sicilia Appassimento aus Italien ist ein reinsortiger Wein, produziert aus der Rebsorte Grillo. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig zerdrückt werden. Anschließend folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein im Edelstahltank. Empfohlene Speisebegleitung für den TANK No 57 Grillo Sicilia Appassimento von Cantine Minini Genießen Sie diesen italienischen Weißwein idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Kokos-Limetten-Fischcurry.