Sampietrana Iussum Negroamaro Salento

Die Cantina Sampietrana im süditalienischen Salento steht seit 1952 für authentische Weine aus autochthonen Rebsorten. Der Iussum Negroamaro Salento stammt aus sonnenverwöhnten Weinbergen nahe der Adria, wo sandige Lehmböden und stetige Meeresbrisen ideale Bedingungen schaffen. Die Trauben werden spät gelesen, um volle Reife und Konzentration zu erreichen. Nach der Gärung ruht der Wein mehrere Monate in großen Holzfässern, bevor er in Flaschen weiterreift – eine Kombination aus Tradition und moderner Kellerarbeit.