Casa Relvas Rosé Pom-Pom Alentejano IG - - Alentejo, Portugal

Casa Relvas entstand aus dem Wunsch, die Geschichte einer Familie fortzuführen, die über fünf Generationen hinweg auf zwei Kontinenten mit dem Land verbunden ist. Dieses Familienprojekt wurde 1997 in São Miguel de Machede, Redondo, von Alexandre Revas ins Leben gerufen, der in der Herdade de São Miguel die weiten Horizonte seiner afrikanischen Wurzeln sah. Dieser Rosé präsentiert sich in einem leuchtenden Rosa mit frischen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er spritzig und erfrischend, mit einer leichten Textur und einem harmonischen, trockenen Abgang. Die Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure macht ihn besonders lebendig. Passt als Aperitif oder zu leichten Sommergerichten wie gegrilltem Fisch, frischen Salaten oder mediterranen Antipasti.