Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio DOC 1,5 l Magnum - Torre Zambra

Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio DOC 1,5 l Magnum - Torre Zambratrocken aus Italien Abruzzen (IT) Abruzzo DOC (IT)Wenn man das Glas schwenkt, zeigt dieser Rotwein eine ausgeprägte Dichte und Fülle, die sich in den sogenannten Kirchenfenstern am Rand des Glases manifestiert. Nach etwas Zeit im Glas entfaltet dieser italienische Rotwein wunderbar ausdrucksstarke Aromen von Brombeere, ergänzt durch Heidelbeere, Tabak und Kaffee/Mokka, die durch den Fassausbau hinzugefügt werden. Am Gaumen beginnt der Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum von Torre Zambra auf wunderbar aromatische, fruchtbetonte und ausgewogene Weise. Es gibt Weine, die trocken sind, und solche, die richtig trocken ausfallen. Dieser gehört zur letzteren Kategorie, da er mit nur 2,3 g Restzucker abgefüllt wurde. Dank der harmonischen Fruchtsäure verwöhnt der Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum mit einem weichen Mundgefühl, ohne dass es ihm an Frische fehlt. Das Finale dieses Rotweins aus der Region Abruzzen, konkret aus der Abruzzo DOC, überzeugt letztendlich mit einem angenehmen Nachhall. Vinifikation des Torre Zambra Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum Der kräftige Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum aus Italien ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Montepulciano hergestellt wird. Nach der Handlese gelangen die Trauben rasch in die Kellerei, wo sie sortiert und schonend gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Beton und großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der kraftvolle Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum für 22 Monate in Eichenholzfässern. Speiseempfehlung für den Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum von Torre Zambra Dieser italienische Wein sollte optimalerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, kann aber auch pur genossen werden. Prämierungen für den Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum von Torre Zambra