Jim Barry Wines Shiraz «Lodge Hill» - - Australien

Jim Barry hat die Weingeschichte Australiens massgeblich geprägt. Seinem Engagement und Gemeinschaftssinn ist es zu verdanken, dass die Weinregion Clare Valley heute als eine der besten Australiens bekannt ist. Jim Barry war einer der ersten diplomierten Önologen der Region. Zusammen mit seiner Frau Nancy kaufte er im Jahr 1959 die ersten Rebberge im Norden des Clare Valley. Nancy sowie die gemeinsamen Söhne Peter, Mark und John trugen viel zum Erfolg des Unternehmen bei. Seit 1985 ist Peter Managing Director und führt heute das Weingut zusammen mit seinen Kindern Tom (Kellermeister), Sam (Commercial Manager) und Olivia (Brand Ambassador). Mit dem Armagh ist Jim Barry ein bemerkenswertes Kunststück gelungen, dieser Wein errang schon nach kurzer Zeit Kultstatus! Obwohl grössere Mengen dieses Gewächses verkauft werden könnten, wird bis heute eisern an streng begrenzten Mengen festgehalten. Der Lodge Hill Shiraz begeistert mit intensiven Aromen von dunklen Beeren und Kirschen, frischen Kräutern, Pfeffer und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen voll und konzentriert aber nicht marmeladig, mit feinen Röstaromen, samtigen Tanninen und langem Abgang – ideal zu Wild oder BBQ. Flaschenpöstler-Tipp: Shiraz «Lodge Hill» passt hervorragend zu geröstetem Gemüse, Barbecue und Wild. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 15°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 2016 - 2025.