Nittnaus Zweigelt Heideboden Neusiedlersee DAC, Burgenland Österreich

Es ist ein ganzer Korb unterschiedlichster Kirschen, die dem Zweigelt Heideboden innezuwohnen scheinen: Schwarz- und Sauerkirsche, rote und Herzkirsche, Amarena- und Piemontkirsche zu gleichen Teilen, alles wirkt leicht eingekocht. Dahinter spürt man zart noch etwas Pflaume und schwarze Johannisbeere, dazu feine Würze von Kakao und Kaffepulver. Die Nase deutet eine eher kühle, frische Stilistik an. Und in der Tat, nach dem ersten Schluck meint man gar, die wahrgenommenen Früchte kämen direkt aus dem Kühlschrank, so knackig und frisch wirkt alles. Am Ende wieder zarte Würze: Bitterschokolade und etwas Lakritz bilden den schönen runden Abgang. Gibt man dem Rotwein der Gebrüder Nittnaus lange Zeit im Glas, kommt sogar noch etwas Rauch hinzu. Die sehr gut eingebundene Säure betont den frischen Eindruck, das Tannin ist nur zart spürbar. Alles in allem sehr ausgewogen, saftig, aber ein dennoch durch und durch trockener Rotwein aus dem Burgenland. (RN - 02/25)