Domaine Belargus : Rouères

Ein fülliger und intensiver Weißwein von der Loire aus einem außergewöhnlichen Terroir Der Produzent Im Jahr 2018 übernahm Ivan Massonnat, ein ausgewiesener Liebhaber großer Weine, das Domaine Pithon-Paillé, gegründet von Jo Pithon. Umbenannt in Domaine Belargus, erstreckt sich dieses in Anjou gelegene Weingut heute über 24 Hektar, die vollständig biodynamisch bewirtschaftet werden. Das Weingut zeichnet sich durch eine parzellenbasierte Produktion aus, die auf sorgfältig ausgewählten Crus, Lieux-dits und Monopole beruht, mit dem durchgehenden Leitmotiv des reinen und mineralischen Ausdrucks des Chenin Blanc, der emblematischen Rebsorte der Loire. Der Weinberg Cuvée Rouères wird aus einer beinahe 3 Hektar großen Parzelle gewonnen, die sich auf einem der drei historischen Standorte von Anjou befindet, wie sie im Gründungsdekret der Appellation Quarts-de-Chaume genannt werden. Mit einer Südost-Ausrichtung auf dem Hang dieses prestigeträchtigen Terroirs liegen die Böden aus Puddingstein, a