Schmuckstück rose - Weingut Metzger

Schmuckstück rose - Weingut Metzgertrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Norden der Weinstrasse (DE)Der filigrane Schmuckstück rosé vom Weingut Metzger schimmert in brillantem Himbeer-Rosa, wenn er ins Glas gegossen wird. Am Gaumen präsentiert sich der Schmuckstück rosé von Weingut Metzger angenehm trocken, strukturiert und aromatisch. Trotz seiner trockenen Ausprägung verführt dieser Roséwein mit saftigem Schmelz und einer elegant integrierten Restsüße. Auf der Zunge zeigt sich dieser leichfüßige Roséwein durch eine äußerst seidige Textur. Mit seiner ausgeprägten Fruchtsäure wirkt der Schmuckstück rosé am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Roséweins aus der Weinregion Pfalz, konkret aus dem Norden der Weinstraße, begeistert schließlich mit einem anhaltenden Nachhall. Vinifikation des Weingut Metzger Schmuckstück rosé Der elegante Schmuckstück rosé aus Deutschland ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Pinot Meunier und Spätburgunder vinifiziert wird. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in das Presshaus, wo sie sorgfältig ausgewählt und vorsichtig gemahlen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss dieser Phase harmonisiert der Schmuckstück rosé für einige Monate auf der Feinhefe. Speiseempfehlung zum Weingut Metzger Schmuckstück rosé Dieser deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit Lauch-Tortilla, Kohl-Rouladen oder Spargelsalat mit Quinoa.