Markus Schneider HULLABALOO Weisswein Cuvee, Pfalz Deutschland

Der Hullabaloo von Markus Schneider aus Ellerstadt ist eine lebendige Weißwein-Cuvée aus Sauvignon Blanc und Viognier, die Frische, Struktur und Charakter perfekt vereint. Im Glas zeigt er ein helles Strohgelb mit grünen Reflexen, während die Nase von exotischen Früchten wie Ananas, Kiwi, Mango und Litschi sowie von Zitrus und Stachelbeere geprägt ist. Am Gaumen überzeugt er mit einer cremigen Textur, lebhafter Säure und einer harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit und mineralischer Tiefe. Ein Teil des Weins reifte im Edelstahltank, ein anderer im Holzfass, was dem Gesamtprofil zusätzliche Komplexität verleiht. Ein idealer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel oder frischen Sommersalaten. (RN - 11/25)