Viña Tondonia Reserva DOC

Die Vina Tondonia Reserva vom legendären Familienweingut López de Heredia ist ein Aushängeschild klassischer Rioja-Tradition. In der Nähe von Haro gelegen, zählt das Haus zu den ältesten und angesehensten Produzenten der Region – mit einem kompromisslosen Fokus auf Handwerk, Zeit und Authentizität.Im Glas zeigt sich die Vina Tondonia Reserva in einem kräftigen Rot, leicht ins Bernsteinfarbene gehend. Die Nase offenbart ein tiefes, vielschichtiges Aromenspiel aus getrockneten roten Früchten, Tabak, Vanille, Mandeln und zarten Balsamnoten. Am Gaumen präsentiert sich der trockene Rotwein fein strukturiert, geschmeidig und nuancenreich – mit gut eingebundener Säure, festen Tanninen und einem langen, eleganten Nachklang. Ein Rioja mit Seele und Substanz.Die Cuvee besteht traditionell überwiegend aus Tempranillo, ergänzt durch Garnacha, Graciano und Mazuelo. Die Trauben stammen aus der berühmten Lage Vina Tondonia, die sich entlang des Ebro-Flusses erstreckt. Der Ausbau erfolgt kompromisslos traditionell: mindestens sechs Jahre in alten Eichenfässern, regelmäßig von Hand abgestochen, anschließend mehrere Jahre Flaschenreife im Keller – erst dann wird der Wein freigegeben.Ein großartiger Begleiter zu Lamm, Wild, gereiftem Hartkäse, Schmorgerichten oder edler mediterraner Küche. Ideal für besondere Anlässe und große Gläser.