Château de Marsannay : Marsannay Village Les Favières

Charakteristika und Verkostungstipps zum Marsannay Village Les Favières 2024 von Château de Marsannay Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein tiefes und intensives Rubinrot. Nase Von großer Intensität offenbart die Nase eine schöne aromatische Komplexität mit Noten von roten und schwarzen Früchten wie Kirsche, Himbeere und Walderdbeere. Hinzu kommen subtile Anklänge von Unterholz, getrockneten Blumen, Gewürzen sowie feine Holznuancen, alles unterstrichen von einer salinen Mineralität. Gaumen Der Auftakt zeigt sich großzügig und kraftvoll und führt zu einem Gaumen mit feiner Textur und besonders geschliffenen Tanninen. Von großer Klarheit und geprägt von schöner Frische, zieht er sich lang bis zu einem anhaltenden Finale mit komplexen Aromen roter Früchte, dezenten Gewürzen und einer für sein Terroir typischen Mineralität. Weinpairing Dieser Rotwein passt hervorragend zu charakterstarken Fleischgerichten wie einem schönen Stück Rindfleisch oder Wild, begleitet von reichhaltigen Saucen. D