Clos Henri : Waimaunga Pinot Noir

Verkostungstipps für den Waimaunga Pinot Noir 2022 von Clos Henri Verkostung Dieser Jahrgang besticht durch seine fruchtbetonte Struktur, getragen von einer schönen Säure sowie feinen Tanninen. Serviertemperatur und Lagerung Dieser Wein sollte bei 14 bis 15 °C genossen werden. Er kann im Keller bis ungefähr 2030 aufbewahrt werden. Food-Pairing Diese Cuvée passt ideal zu rotem Fleisch. Die Komplexität und Eleganz eines neuseeländischen Pinot Noir Das Weingut Eingebettet in die Ausläufer des Wairau Valley in Marlborough, ist Clos Henri ein bedeutendes neuseeländisches Weingut, geführt von einem Sancerre-Urgestein: der Familie Bourgeois, seit 10 Generationen Winzer. Mit dem Wunsch, die schönsten Terroirs von Pinot Noir und Sauvignon Blanc zu offenbaren, machten sich Rémi und Jean-Marie Bourgeois auf die Suche, die Welt zu erkunden, um die seltene Perle zu finden. Nach ausgiebiger Recherche entschied sich die Familie schließlich für Neuseeland und gründete im Jahr 2000 Clos Henri. Heute um