Domaine Marcel Deiss : Burg

Charakteristika und Verkostungstipps zum Burg 2020 Domaine Marcel Deiss Degustation Farbe Die Farbe zeigt einen blassgelben Ton mit goldenen Reflexen. Nase In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Litschi, Rose und milden Gewürzen. Noten von Lakritz, destillierter Aprikose, Glyzinie und Geissblatt bereichern das aromatische Spektrum. Gaumen Weit und rund, bewahrt der Gaumen eine schöne Frische. Die seidige Textur entwickelt eine bemerkenswerte Tiefe und wahrt dabei eine frische Balance. Der betörende Abgang hält lange und anhaltend nach. Weinpairing Dieser trockene Weisswein passt hervorragend zu Meeresfrüchten wie Austern, Hummer und Langusten. Er harmoniert auch mit gegrilltem Fisch, Geflügel und würziger asiatischer Küche. Blauschimmelkäse und Foie gras sind ebenfalls ausgezeichnete Begleiter. Servieren und Lagerung Der Burg 2020 ist ein lagerfähiger Wein, der im Lauf der Jahre seine ganze Komplexität entfalten wird. Ein kraftvoller und komplexer Weisswein aus dem Elsass aus