Domaine des Bérioles : Tressallier Brut Nature

Verkostungstipps für den Tressallier Brut Nature 2022 vom Domaine des Bérioles Verkostung Untermalt von einer feine Perlage, entfaltet diese Cuvée subtile Zitrusnoten, insbesondere von Zitrone, gepaart mit erfrischenden jodigen Nuancen. Food-Pairing-Tipps Der Tressallier Brut Nature eignet sich perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten. Servieren Dieser Schaumwein von der Loire sollte zwischen 8°C und 10°C genossen werden. Ein eleganter Brut Nature aus den kalkhaltigen Lehmböden von Cesset Das Weingut Das Domaine des Bérioles liegt in Cesset, im Herzen der Appellation Saint-Pourçain, im Allier. Gegründet wurde es 1976 von Olivier Teissèdre in Cesset, zunächst war das Anwesen dem Getreideanbau gewidmet, bevor es sich 1989 der Weinproduktion zuwandte. Unter dem Einfluss seiner Frau Odile pflanzten sie ihre ersten Reben und entwickelten nach und nach 15 Hektar. 2011 trat ihr Sohn Jean dem Familienbetrieb bei, gefolgt von Sophie und Jérôme Roux im Jahr 2015. Das Weingut, das seit 2019 bi