Château de Chamirey : Mercurey Village Clos de la Maladière

Charakteristika und Verkostungstipps zum Mercurey Village „Clos de la Maladière“ 2020 von Château de Chamirey Verkostung Farbe In einem tiefen Granatrot mit glänzenden Reflexen zeigt dieser Wein eine schöne Konzentration und eine kontrollierte Extraktion. Nase Das Bouquet offenbart eine schöne aromatische Komplexität mit Noten reifer schwarzer Früchte, insbesondere Schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere, begleitet von Nuancen von Korinthen. Würzige Akzente von weißem Pfeffer und Muskatnuss bereichern das Gesamtbild. Die Mineralität kommt in Aromen von Unterholz, Pilzen und Graphit zum Ausdruck. Der Ausbau bringt subtile Noten von Vanille und Lakritz, perfekt integriert. Gaumen Der Auftakt ist voll und großzügig und entfaltet sofort eine fruchtige Substanz. Die ernsthafte, präsente Tanninstruktur zeichnet sich durch ihre seidige Textur und Finesse aus. Das Gleichgewicht zwischen natürlicher Säure und Extraktkonzentration sorgt für ein anhaltendes Frischegefühl. Der mineralische, salzig