Château de France

Charakteristika und Verkostungstipps zum Château de France 2021 Verkostung Farbe Die Farbe zeigt sich dunkel und dicht und zeugt von einer sorgfältigen phenolischen Extraktion sowie einer Konzentration reifer Frucht. Nase Die Nase offenbart eine komplexe Aromatik, in der sich reife dunkle Früchte, elegante Holznoten und charakteristische Aromen von Brotkruste vereinen. Akzente frischer roter Früchte begleiten das Gesamtbild, unterstrichen von subtilen würzigen und lakritzigen Nuancen, die dem Bouquet Raffinesse und Tiefe verleihen. Gaumen Der Auftakt am Gaumen ist bemerkenswert weich und fließend und macht anschließend einer dichten, zugleich samtigen Tanninstruktur Platz. Der Gaumen entfaltet Schichten reiner, eleganter Frucht – zugleich frisch und saftig – mit einer köstlichen Fülle, die in ein anhaltendes Finale mit seidigen, perfekt eingebundenen Tanninen übergeht. Weinpairing Dieser rote Château de France 2021 passt ideal zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch wie Côte de Bœu