Krauthaker Sauvignon Blanc Vidim - - Slawonien, Kroatien

Helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase feinduftige Noten von reifer Grapefruit und Exotischen Früchten, Blumen und gewürzen. Am Gaumen ist der Wein sehr lebhaft mit einer guten Säure, angenehmer Bitterkeit und einer leichten Pikanz. Er präsentiert sich rund, warm und mit einem festen Körper. Saftig und gut strukturiert, mit einer belebender, gut integrierten Säure. Der Abgang ist relativ langanhaltend. Hervorragend zu Antipasti, Fischgerichten und Spargeln.