Ceppo Marche Passerina IGP - Il Conte Villa Prandone

Ceppo Marche Passerina IGP - Il Conte Villa Prandonetrocken aus Italien Marken (IT) Marche IGT (IT)In der Nase entfaltet der Il Conte Villa Prandone Weißwein ein Bouquet aus Zitronen, Pfirsichen, Akazien und reifem Apfel. Der Il Conte Villa Prandone Ceppo Marche Passerina präsentiert sich dem Weinliebhaber ausgesprochen trocken. Dieser Weißwein offenbart sich dabei nicht grob oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen zeigt sich die Struktur dieses ausgewogenen Weißweins ganz wunderbar seidig. Dank der harmonischen Fruchtsäure umschmeichelt der Ceppo Marche Passerina mit einem samtigen Mundgefühl, ohne dabei an frischer Lebendigkeit zu verlieren. Das Finale dieses Weines aus der Region Marken, genauer gesagt aus der Marche IGT, begeistert mit einem angenehmen Nachhall. Vinifikation des Ceppo Marche Passerina von Il Conte Villa Prandone Dieser ausgewogene Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Passerina vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Presshäuser, wo sie selektiert und vorsichtig gepresst werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung darf der Ceppo Marche Passerina für 4 Monate auf der Feinhefe reifen, um sich weiter zu harmonisieren. Speiseempfehlung für den Ceppo Marche Passerina von Il Conte Villa Prandone Genießen Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen, er ist jedoch auch pur ein wahrer Genuss.