Marjan Simcic Pinot Noir OPOKA Cru - - Brda, Slowenien

Hohe Intensität von reifen Kirschen, integrierter Rauch vom Eichenholz und reife Himbeeren und eine sehr klare europäische, würzige und erdige Intensität. Sehr konzentriert, geschmackliche Tiefe und dichte Struktur, mit eleganten, aber strukturierten Tanninen, die hoch und weich sind und etwas mehr Zeit brauchen, um sich zu integrieren. Wärmender Alkoholgehalt von 14%, mittlerer Körper und sehr langer Abgang. Passt zu Fleisch und Hartkäse