Retro Cabernet Sauvignon - Chateau Ste. Michelle

Retro Cabernet Sauvignon - Chateau Ste. Michelletrocken aus USA Washington (US) Im Glas zeigt der Retro Cabernet Sauvignon vom Chateau Ste. Michelle eine strahlend rubinrote Farbe. Dieser Rotwein offenbart Aromen von Schwarzkirschen, Pflaumen, Maulbeeren, Schattenmorellen und Brombeeren, angereichert mit Liebstöckel, Wacholder und grüner Paprika. Der Chateau Ste. Michelle Retro Cabernet Sauvignon präsentiert sich für den Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei wirkt dieser Rotwein niemals grobschlächtig oder karg, wie man es bei Qualitätsweinen erwarten könnte. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses harmonischen Rotweins wunderbar dicht. Mit einer ausgeprägten Fruchtsäure präsentiert sich der Retro Cabernet Sauvignon am Gaumen bemerkenswert frisch und lebendig. Das Finale dieses gut lagerfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Washington besticht schließlich durch einen bemerkenswerten Nachhall. Vinifikation des Chateau Ste. Michelle Retro Cabernet Sauvignon Dieser gut ausgewogene Rotwein aus den USA wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot und Syrah erzeugt. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei. Dort werden sie sorgfältig ausgewählt und behutsam gemahlen. Danach erfolgt die Gärung in kleinen Fässern bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Retro Cabernet Sauvignon von Chateau Ste. Michelle Genießen Sie diesen Rotwein aus den USA idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleiter zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Lauch-Tortilla oder Spinatgratin mit Mandeln.