Azienda Agricola Pieropan Soave Classico Calvarino - - Veneto, Italien

Fruchtbare und schöne Landschaften in Venetien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Azienda Agricola Pieropan mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Mit diesem dominanten Trebbiano 2015 – Soave Calvarino erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Trebbiano kann sehr gut zu asiatischer Nudelpfanne oder Gemüsereis serviert werden. Farbe: Blass strohgelb mit grünlichen Reflexen in der Jugend, goldfarben mit zunehmender Reife. Der Duft ist frisch, blumig mit Aromen von Holunder, Zitrone und Kirsche. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und elegant, mit enormer Länge und Finesse. Passt zu Gemüsequiches, delikaten Fischgerichten, Krustentieren und Käsesoufflés.