Van Zellers & Co CV Curriculum Vitae weiss - - Douro, Portugal

Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem CV Curriculum Vitae weiss ! Der Winzer vom portugiesischen Weingut Van Zellers & Co beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der sonnigen und anmutigen Landschaft des Douro-Tals seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Rabigato zu Gemüsesuppe oder Spaghetti Napoli anbieten. Strahlend goldgelb. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weissen Blüten, Pfirsich und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine perfekte Balance zwischen Frische und Struktur, mit einer feinen Mineralität und einem lang anhaltenden, eleganten Abgang Das ist kein Apérowein, sondern sollte zu Fischsuppe oder zu rohem Thunfisch serviert werden.