Louis Tête Chiroubles ac "Cuvee Melinand" Louis Tete M.O. - - Burgund, Frankreich

Die schiefrigen, kalkhaltigen Böden in Burgund bilden den Nährboden für diesen Gamay. Der Winzer vom französischen Weingut Louis Tête weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Rotwein. Mit dem kräftigen Gamay 2014 – Chiroubles ac Cuvee Melinand Louis Tete M.O. werden Nuancen und Akzente neu definiert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Gamay zu Rösti oder geröstetem Geflügel. Farbe: Leuchtendes Kirschrot mit kräftigen Violettreflexen. Aromatik: Intensive, reife, tiefe Frucht im Bukett nach schwarzen Kirschen, Johannisbeergelee, florale Noten nach Veilchen, fein röstig nach Lakritze und Vanille, fein erdig nach Champignon. Körper: Langer Auftakt, mittelkräftiger, präsenter Gaumen, gute Säure, markante Gerbstoffe, mineralisch im Abgang Qualität: Sehr sortentypisch, sanfter aber lebendiger Wein. Passt zu Apéritif, Vorspeisen, hellem Fleisch und Geflügel.