Villa AIX Rosé Coteaux Aix en Provence

Villa AIX Rosé ist ein eleganter Vertreter der traditionsreichen Appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, die im Herzen der Provence liegt. Mit seiner zart lachsfarbenen Robe, der filigranen Aromatik und seiner erfrischenden Struktur verkörpert dieser Rosé den typischen Stil Südfrankreichs – leicht, aromatisch und voller mediterraner Lebensfreude.Bereits in der Nase entfaltet der Villa AIX Rosé Coteaux Aix en Provence ein feines Bukett von frischen Erdbeeren, Himbeeren, weißen Blüten und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, klar strukturiert und wunderbar ausgewogen. Die lebendige Säure sorgt für Frische, während die mineralische Note dem Wein Finesse und Tiefe verleiht. Der Abgang ist angenehm frisch und elegant – ein Rosé, der durch Leichtigkeit und Substanz zugleich überzeugt.Die Cuvée besteht klassisch aus regionaltypischen Rebsorten wie Grenache, Cinsault und Syrah. Die Trauben stammen aus sonnenverwöhnten Lagen rund um Aix-en-Provence und werden in den frühen Morgenstunden geerntet, um ihre Frische zu bewahren. Nach einer kurzen Maischestandzeit werden sie schonend gepresst. Der Ausbau erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank – so bleiben die aromatische Klarheit und Frische des Weins vollständig erhalten.Der Villa AIX Rosé Coteaux d’Aix-en-Provence ist ein idealer Begleiter zu sommerlich-leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten mit frischen Kräutern oder mediterranem Gemüse. Auch zu Sushi oder als stilvoller Aperitif auf der Terrasse macht er eine hervorragende Figur.