Domaine Gayda Villa mon Rêve - - Midi - Languedoc-Roussillon, Frankreich

Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom französischen Weingut Domaine Gayda in der sonnigen Landschaft Languedoc-Roussillon diesen Rotwein. Dieser dominante Shiraz 2018 – Villa mon Rêve, Holzkiste ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann bestens zu Wild oder Barbecue serviert werden. Klares, leuchtendes Kirschrot. In der Nase zeigen sich schwarze Beeren und Cassis. Ergänzt werden diese Aromen durch Schwarzer Pfeffer. Florale Veilchennoten verleihen dem Wein Eleganz.Am Gaumen beeindruckt die ausgeprägte Frische. Im gaumen hat er eine füllige Textur, die eine komplexe Struktur und markante Mineralität offenbart. Der Abgang ist geprägt von Kakao, weissem Pfeffer und schwarzen Früchten. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Villa mon Rêve, Holzkiste harmoniert hervorragend mit geröstetem Gemüse, Wild und Barbecue. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Bio-Rotwein bei leicht gekühlten 18°C.