La Guardiense Falanghina del Sannio DOP - - Kampanien, Italien

Die Kooperative hat 1000 Mitglieder. Die beiden Topweine I Mille per la Falanghina und I Mille per l' Aglianico sind quasi das beste Resultat dieser Mitglieder. Tatsächlich kommen nur Trauben der allerbesten Lagen, welche zudem mit alten Reben bepflanzt sind, in diese beiden Weine. Strohgelb mit grünen Reflexen. Intensives Aroma mit blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen herrlich frisch und zugänglich, mit Tiefe und langem Nachhall. Passt zu Pasta oder Risottogerichten, zum Apero, zu Pizza mit Meeresfrüchten oder Sardellen, zu Weichkäse.