Riesling les Princes Abbés Alsace - Domaines Schlumberger

Riesling les Princes Abbés Alsace - Domaines Schlumbergertrocken aus Frankreich Elsass (FR) Der lebhafte Riesling les Princes Abbés Alsace von Domaines Schlumberger zeigt sich in einem strahlenden Hellgelb im Glas. Dieser gereifte Weißwein verführt das Auge zusätzlich mit goldgelben Reflexen. Der sortenreine französische Wein offenbart im Glas wunderbar intensive Aromen von Pink Grapefruit, Pampelmusen, Orangen und Pomelo, ergänzt durch nuancen von Waldboden und sonnengewärmtem Gestein. Am Gaumen zeigt der Riesling les Princes Abbés Alsace von Domaines Schlumberger eine herrlich trockene, griffige und aromatische Charakteristik. Die Beschaffenheit dieses leichten Weißweins präsentiert sich äußerst luftig und samtig. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure wirkt der Riesling les Princes Abbés Alsace am Gaumen außerordentlich frisch und dynamisch. Im Nachhall begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Elsass mit einer schönen Länge. Wiederum treten Pomelo und Orange in den Vordergrund, während sich im Nachklang mineralische Noten der von Verwitterungsgestein und Sandstein geprägten Böden hinzugesellen. Vinifikation des Riesling les Princes Abbés Alsace von Domaines Schlumberger Bei diesem Weißwein liegt der Fokus eindeutig auf einer Rebsorte, dem Riesling. Für diesen eleganten sortenreinen Wein von Domaines Schlumberger wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut verwendet. Die Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen im Elsass, wo die Reben tief in Sandstein- und Verwitterungsgesteinsböden wurzeln. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Es folgt eine Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgezogen wird. Speiseempfehlung für den Riesling les Princes Abbés Alsace von Domaines Schlumberger Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, einem fruchtigen Endiviensalat oder Kokos-Limetten-Fischcurry.