Mathern Niederhäuser Hermannshöhle Luisa Riesling Auslese 0,5 l, Nahe Deutschland

Eine Auslese aus der Lage Niederhäuser Hermannshöhle an der Nahe ist an sich schon eine kleine Preziose, die Luisa vom Weingut Mathern bestätigt dies auf ihre persönliche Art. Ganz klar als Riesling in der Nase zu erkennen, mit feinem Pfirsich, gelbem Apfel und viel tropischen Nuancen untergemischt, dazu eine feine Mineralik und weiße Blüten. Natürlich trägt eine ausgeprägte Süße alles gekonnt über die Zunge, eine deutliche, spannungsgeladene Säure dient dabei als Zugführer, liefert Grip und Frische. Weit davon entfernt üppig oder überladen zu sein, eher fein abgestimmt und einfach nur charmant! (RN - 03/25)