Marqués de Riscal Blanco Rueda DO - Marqués de Riscal

Marqués de Riscal Blanco Rueda DO - Marqués de Riscaltrocken aus Spanien Kastilien-León (ES) Rueda DO (ES)Der Marqués de Riscal Blanco Rueda ist ein herausragender Weißwein, der im geschwenkten Glas eine wunderbar strahlende, helle gelbe Farbe präsentiert. In der Nase entfaltet dieser Marqués de Riscal Weißwein Aromen von Physalis, Stachelbeeren, Gallia-Melone, Sternfrüchten und Mangos. Darüber hinaus ergänzen durch den Ausbau im Edelstahl mediterrane Kräuter, Liebstöckel und Garrigue dieses eindrucksvolle Bouquet. Dieser spanische Wein überzeugt mit seiner elegant trockenen Geschmacksrichtung. Mit einem Restzuckergehalt von 2,8 Gramm kommt er in die Flasche. Es handelt sich hierbei um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt. So begeistert dieser Spanier trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Exzellenter Geschmack erfordert schließlich nicht zwingend viel Zucker. Auf der Zunge zeigt sich dieser ausgewogene Weißwein durch eine äußerst knackige und leichte Textur. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure präsentiert sich der Marqués de Riscal Blanco Rueda am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Kastilien - León, genauer aus Rueda DO, beeindruckt letztlich mit einem angenehmen Nachhall. Der Abgang wird zudem von den mineralischen Nuancen der sand- und kiesdurchsetzten Böden begleitet. Vinifikation des Marqués de Riscal Marqués de Riscal Blanco Rueda Der ausgewogene Marqués de Riscal Blanco Rueda aus Spanien ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Verdejo hergestellt wird. In Kastilien - León wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden, die aus Sand, Kalkstein und Kies bestehen. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie ausgewählt und behutsam gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Vinifikation reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird. Speiseempfehlung zum Marqués de Riscal Marqués de Riscal Blanco Rueda Um diesen spanischen Weißwein am besten zu genießen, sollte er gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Rucola-Penne oder einem Omelett mit Lachs und Fenchel.