Crianza Rioja DOCa - Bodegas LAN

Crianza Rioja DOCa - Bodegas LANtrocken aus Spanien Rioja (ES) Rioja DOCa (ES)Der Rioja Crianza von Bodegas LAN aus dem Anbaugebiet La Rioja präsentiert sich im Glas in einem strahlenden, purpurroten Farbton. Die ersten Aromen des Rioja Crianza umschmeicheln die Sinne mit Noten von Maulbeeren, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Zu den fruchtigen Facetten des Bouquets gesellen sich zudem wohltuende, fruchtig-balsamische Nuancen. Dieser Rote von Bodegas LAN ist ideal für all jene Genießer, die trockene Weine bevorzugen. Dennoch wirkt er nie karg oder spröde, wie man es von einem Wein in dieser Preisklasse erwarten könnte. Am Gaumen zeigt sich dieser harmonische Rotwein durch seine äußerst seidige Textur. Die moderate Fruchtsäure sorgt dafür, dass der Rioja Crianza ein angenehmes Gaumengefühl hinterlässt, ohne dabei die saftige Lebendigkeit zu verlieren. Im Abgang beeindruckt dieser lagerfähige Rotwein aus der Region La Rioja schließlich mit einer beachtlichen Länge, wobei erneut Aromen von Heidelbeere und Brombeere durchschimmern. Vinifikation des Bodegas LAN Rioja Crianza Die Grundlage für die hochwertige und wunderbar ausgewogene Cuvée Rioja Crianza von Bodegas LAN bilden die Trauben der Sorten Carignan und Tempranillo. Nach der Ernte werden die Trauben rasch in die Kellerei gebracht, wo sie selektiert und sanft aufgebrochen werden. Daraufhin erfolgt die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird. Speiseempfehlung zum Bodegas LAN Rioja Crianza Dieser spanische Rotwein sollte am besten bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Gerichten wie Boeuf Bourguignon, Entenbrust mit Zuckerschoten oder einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs.