Klet Brda Krasno Rebula - - Brda, Slowenien

Die Weinkellerei Klet Brda liegt in Dobrovo, sie war schon immer Teil des Schlosses von Dobrovo. Erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde jedoch ein gezielter Aufbau des Kellers mit Klassifizierung und moderner Produktionsanlage eingerichtet. 2018 hat Klet Brda den Weinkeller renoviert. Die Weine von Klet Brda sind nicht nur in Slowenien beliebt, sondern werden in 28 Ländern auf der ganzen Welt geschätzt.Das Besondere an Klet Brda ist das es eine Genossenschaft ist bestehend aus 400 kleinen Winzerfamilien. Die Trauben für die Rebula werden ausschließlich per Hand gelesen. Die Farbe des Weißweins im Glas strahlt tiefgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase eine fruchtige Süße mit Aromen von Bananen und Melonen, leichte Grapefruit-Note. Im Mund spritzigere Frucht von grünen Äpfeln und Löwnzahn, angehme Säure und eine tolle Mineralität. Die Krasno Rebula ist sehr harmonisch, nie zu aufdringlich, aber immer eigenständig. Elegant, kräuterwürzig und exotisch. In diesem Weisswein finden wir genau die Eigenschaften, die die Rebula-Traube ausmachen.Ribula ist eine sehr alte, autochtone Rebsorte aus der Grenzregion zwischen Italien und Slowenien. Passt zu frittiertem Fisch,Ssalaten mit geflügel oder einfach so zum erfrischendem Apéro