Piper-Heidsieck Champagne Brut Limited Edition by Miles Aldridge - NV - Champagne, Frankreich

„Twist the Script“ steht für die Freude am Ungehorsam. Es geht um den Nervenkitzel, plötzlich unerwartete Wendungen zu nehmen, mit denen niemand gerechnet hat. Es geht darum, das „enfant terrible“ der Champagnerwelt zu sein und alle traditionellen Regeln, die ein Champagnerhaus befolgen sollte, hinter sich zu lassen. Es dreht sich um Piper-Heidsieck, dessen Geist der Kühnheit und die Neuinterpretation von Normen. Kurz gesagt, es geht darum, das Skript umzuschreiben. Um dies zu realisieren, konzentrierte sich Piper-Heidsieck auf die Momente, in denen man mutig vom gewohnten Weg abwich. Limitiert! Enthält 3x Astronauts Tin und 3x Prohibition Tin. Das Cuvée Brut ist lebhaft, subtil und geschmeidig. Aromen von Mandeln, frischer Birne, Apfel und einem zarten Hauch von Zitrusfrüchten verführen Nase und Gaumen. Eine harmonische Mischung aus hellem, knackigem Pomelo, weissen Trauben und saftigen Früchten verleihen ein herrliches Gefühl von Leichtigkeit, welche von der Struktur und Tiefe des Pinot Noir umhüllt wird. Sehr schön ausgewogen. Passt zu ungezwungenen Mahlzeiten: Meeresfrüchte, Fisch, Expeditionen in unerforschte kulinarische Gefilde – alle Kühnheiten sind erlaubt!