Kastélt Cabernet-Sauvignon Riserva DOC Schreckbichl, Südtirol

´Kastélt´ · Cabernet-Sauvignon Riserva DOC 2021, Schreckbichl, Südtirol: Der <b>Cabernet-Sauvignon Riserva Kastélt</b> aus der Praedium-Linie der Kellerei Schreckbichl zeigt sich im Glas mit tiefdunkler, fast undurchdringlicher Farbe, die seine Konzentration und Dichte bereits visuell erahnen lässt. Das Bukett ist intensiv und komplex: reife Cassis, dunkle Waldbeeren und feine Röstaromen, die an Zigarrenkiste und edles Holz erinnern, zeichnen diesen charakterstarken Wein aus.

Am Gaumen überzeugt der Kastélt mit kraftvoller Struktur, eleganter Würze und samtigen, gut eingebundenen Tanninen. Die ausgewählten Lagen rund um historische Weingüter verleihen dem Wein seine klare Herkunft und sein ausdrucksstarkes Terroir. Ein Cabernet-Sauvignon mit Tiefe und Reifepotenzial, der besonders gut zu Wildgerichten und gereiftem Käse passt. - ´Gerardo´