Saint-Pierre Maurice Gay 1883 Petite Arvine - - Wallis, Schweiz

Duftnoten alpiner Flora und Grapefruit. Vollmundiger Wein mit gehaltvoller Struktur, der sein Terroir aufs Schönste verkörpert, mit seinen intensiven Zitrus- und Rhabarberaromen und dem für die Rebsorte so typischen salzhaltigen Hauch im Abgang. Kräftiges Goldgelb. Passt zu Aperitif, Kürbissuppe, Fischterrine, Süsswasserfischgerichte, Lachsforelle, Scampis, Langusten, Hummer, Steinpilzrisotto, Kalbsbries, Tomme und Nusstorte.