Château Coujan Cuvée Bois Jolie AOC St. Chinian - - Midi - Languedoc-Roussillon, Frankreich

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom französischen Weingut Château Coujan in der sonnigen Landschaft des Languedoc-Roussillons diesen Rotwein. Es bleibt immer was vom Osteressen übrig. Kennen Sie das? Laden Sie doch Ihre Freunde auf ein Glas Wein am Nachmittag ein, um das festliche Essen noch mal zu geniessen und dazu empfehlen wir Ihnen diesen kräftigen Shiraz 2012. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann sehr gut zu geröstetem Gemüse oder Wild serviert werden. Sattes Gelb. Eine ausgeprägte Nase mit Aromen von Aprikosen, Pfirsich und Ananas. Im Gaumen kräftig, würzig, aromatisch und intensiv zeigen sich die besten Charakterzüge der Sorten Grenache, Rousanne und Rolle, gereift im der Barrique. Südlicher Powerwein gekeltert von Florence Guy. Passt zu gegrilltem Lamm, Ratatouille und gereiftem Käse.