Lapo Berti Dogliani Dolcetto DOCG - - Piemont, Italien

Der Dogliani zeigt sich in einem sehr dunklen Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase begeistert der Wein mit einem Aromen-Potpourri nach Kirschenmarmelade, exotischen Feigen, Cassis, Holunder und Pflaumen gepaart mit würzigen Noten nach Pfeifentabak, Lakritze und etwas Leder. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und aromatisch intensiv mit viel dunkler Frucht, samtigen Gerbstoffen, einer gut eingebundenen Säure und einem lang anhaltenden Abgang mit einer angenehmen Bitternote. Ein konzentrierter Dolcetto der den natürlichen Reichtum des Dolcettos von Dogliani mit der Energie des Jahrgangs ideal verbindet. Wow! Passt zu Pizza & Pasta, Fleisch vom Grill, Rotweinrisotto, Pilzgerichte, Wurstwaren, Käse