Retro Chardonnay - Chateau Ste. Michelle

Retro Chardonnay - Chateau Ste. Michelletrocken aus USA Washington (US) Der Retro Chardonnay von Chateau Ste. Michelle aus Washington zeigt im Glas eine strahlende, goldgelbe Farbe. Das Aroma dieses Weißweins aus Washington verführt mit Nuancen von Rosinen, Trockenpflaumen, Aprikose und Früchtebrot. Besonders hervorzuheben ist die fruchtige Charakteristik, die diesen Wein so einzigartig macht. Der Chateau Ste. Michelle Retro Chardonnay offenbart sich dem Weinliebhaber als wunderbar trocken. Dieser Weißwein wirkt dabei niemals grob oder leer, wie man es in dieser Qualitätsklasse erwarten könnte. Am Gaumen ist die Textur dieses harmonischen Weißweins angenehm knackig. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure präsentiert sich der Retro Chardonnay am Gaumen ausgesprochen frisch und dynamisch. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinregion Washington überzeugt schließlich mit einem anhaltenden Nachgeschmack. Vinifikation des Chateau Ste. Michelle Retro Chardonnay Dieser Weißwein legt den klaren Fokus auf eine Rebsorte, nämlich den Chardonnay. Für diesen hervorragend ausbalancierten sortenreinen Wein von Chateau Ste. Michelle wurde ausschließlich erstklassiges Lesegut verwendet. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell in die Kelterei. Dort werden sie sortiert und behutsam gepresst. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks und kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Retro Chardonnay für weitere 7 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Speiseempfehlung für den Retro Chardonnay von Chateau Ste. Michelle Genießen Sie diesen Weißwein aus den USA am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder Wok-Gemüse mit Fisch.