Ramon Bilbao Rioja Crianza DOC - - Oberer Ebro, Spanien

Eine Erneuerung des Klassikers. Gereift in amerikanischen Eichenfässer. Vielfälltig, fruchtig, ausgewogen. Unersetzlich an jedem Tisch. Das fruchtige Duftspektrum des Rioja Crianza DOCa von schwarzer Kirsche, Schokolade und gekochter Brombeere zeigt aromatische Komplexität und viel Genusspotential. Die frischen Nuancen von Backpflaume, Gewürznelke und Marmelade gestalten ihre individuelle Textur. Ein fruchtiger Rotwein mit kräftigem Körper und frischer Säure, welcher ausgewogen mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet. Passt vortrefflich zu spanischem Rohschinken und Käse. Aber auch hervorragend zu diversen Fleischgerichten wie Poulet mit Tomaten, Lammeintopf oder Kalbsplätzchen mit Rahmsauce.