Celler Frisach Vernatxa Terra Alta DO - - Katalonien, Spanien

Der reinsortige weisse Vernatxa – so heisst die Grenache Traube auf Altkatalanisch – ist das Flagschiff der Frisach-Brüder. Der Weisswein schmeckt nach dem Terroir und der Tradition der Terra Alta: ungefiltert, ehrlich, biologisch. Das verspielte Bouquet des Vernatxa Terra Alta DO von roter Pflaume, Gewürznelke und Backpflaume spielt geschickt mit Ihrem Geruchssinn. Danach überzeugen verspielte Nuancen von roter Kirsche und Zimt resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Ein Weisswein mit kräftigem Körper und markanter Säure, welcher harmonisch mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine komplexe Struktur entfaltet. Passt zu Antipasti & Fingerfood, Fisch & Meeresfrüchte, Poulet, Salate, Vegetarische Gerichte