Becker Friedrich Chardonnay Mineral - - Rheintal, Deutschland

Friedrich Becker hat als junger Mann gewagt, mit der elterlichen Tradition des Genossenschaftsbetriebes zu brechen und eigene Weine zu füllen. Daraus ist einer der besten Erzeuger der Pfalz und der derzeit beste Spätburgunderwinzer Deutschlands geworden. Nachdem Becker mit seinem klaren, säurebetonten Weissweinstil schon in den 80er Jahren ins Gespräch gekommen war, stachelte ihn seine Zusammenarbeit mit Kellermeister Stefan Dorst zu ständigen Verbesserungen beim Rotwein an. In der Nase verbinden sich gelber Apfel, Birnenkompott und exotische Früchte mit einer eleganten Vanillenote. Ausdrucksstarker Chardonnay mit Dichte, Kraft, Komplexität und hervorragender Mineralität. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Chardonnay Mineral harmoniert hervorragend mit Geisskäse, Weichkäse und Geflügel.